摘要：不同于粗放“學農”，依托高校農科特色，貫通第一、第二課堂，使學生完整體驗農業生產過程

　　“今天是我第一次下地干活，感覺辛苦而充實。”春分之際開新課，上海交通大學農業與生物學院2020級本科生李飛宇說：“期待種下的番茄、葡萄結果收獲，更期待軍訓時我們能吃到自己種出來的水果。”

　　在這個播種育苗的重要農時，他們聽專業老師講解神秘的番茄世界，以及葡萄種植、葡萄酒品鑒方法，并走進田間地頭認領“責任田”，親手耕地和播種。3月21日，上海交通大學依托農業與生物學院啟動第一堂勞動教育課程，李飛宇等全校130余名選課新生，在課后就開始平整土地，為之后的播種做好準備。

　　解放日報·上觀新聞記者了解到，不同于粗放“學農”，交大農生學院園藝學、食品科學與工程兩個學科，構建起葡萄與葡萄酒生產、番茄種植與果干生產兩個系統化的勞動教育模塊，讓學子形成了從種植到生產加工的全鏈條勞動體驗。從春分播種到秋后收獲，不僅僅掙了學分，還能品嘗自己親手制作的番茄果干和葡萄酒。

　　【田間地頭“思政課”開啟新農科系列“金課”】

　　“磨刀不誤砍柴工”。在同學們正式下地“操練”之前，先在教室里學理論。趙凌俠教授開設的精品通選課“走進神秘的番茄世界”本就是全校最受歡迎的公共課之一。櫻桃番茄、羅馬番茄、祖傳番茄、黑珍珠番茄、花皮球彩色番茄……趙凌俠先介紹了不同品種番茄的結構、栽培方式、發育過程及影響因素照片，又用照片展示了各種品類的番茄果實，讓聽課的同學們躍躍欲試，想看看自己能不能也種出這么好的番茄來。

　　另一課程主題，來自“葡萄與葡萄酒文化”社團這個最受全校學生歡迎的社團之一，任課老師宋士任開設的講座課程也常常一座難求。為了調動大家種植葡萄的興趣，宋士任深入淺出介紹了葡萄酒文化基礎知識，還從葡萄品種選擇、采摘到壓榨、發酵、裝瓶，系統性講解了葡萄酒的釀造工藝流程。

　　“我們學到了很多理論課以外的知識。”《走進神秘的番茄世界》課程學生王達瑋說：“我認為，勞動就是要這樣，不能只是理論的空談，要親自到現場去，才能體會真正的快樂!”

　　【“責任田”包給學生打理形成勞動教育閉環 】

　　教室里放課后，在每個班級班長帶領下，學生們來到位于閔行校區的農業與生物學院教學實踐基地，各自認領了一塊“責任田”，熱火朝天地投入田地清理中。大家細心地撿拾出影響種植的石塊，翻除殘留的蘆葦根，還鋪好了通向田地的道路。雖然褲腿、鞋子都沾滿了泥，心里卻充滿了對未來種植實踐的期待。

　　相關負責老師介紹，勞動教育融入2020級本科生課程，接下來的一段時間這塊“責任田”都將“包給”學生們打理；后續還將挖溝起壟和土壤改良，之后才能適合種植。“學生們將在專業老師的指導下，規劃設計種植方案并悉心耕種，體驗‘三農’鏈，到秋天自己親手收獲果實。 ”

　　據了解，這門大課開始于春分，結束于秋分，所有系列課程將于秋分日開展豐收節展覽。學校將結合課程特色、勞動教育成果，打造別具一格的酒瓶、食品包裝袋、logo等，形成最終產品展示，形成一個勞動教育的閉環，大大提升學生的自信心和勞動認知。