崇明是花卉苗木之鄉(xiāng)，有500多年花卉栽培歷史，崇明水仙、紅掌、藏紅花、瓜子黃楊等花卉苗木獨具特色。正在舉行的第十屆花博會上，這四大崇明島名花名木紛紛閃亮登場。原來，這四種花卉苗木在崇明落地生根、發(fā)展壯大，各有一番傳奇的故事。

　　水仙 500多年前已在崇明栽種

　　在中國，上海崇明水仙和福建漳州水仙是最著名的兩大水仙品種，崇明水仙因其馥郁的香氣廣受喜愛。盛開的崇明水仙瓣潤白如玉、狀如圓盤、花心金黃、宛如酒盞，有“金盞銀臺”的美稱。早在500多年前，崇明縣志上就有栽培水仙花的記錄。

　　20世紀30年代初，崇明銷售的水仙一度占上海市場的80%，遠銷北京、南京、漢口之余還出口到了美國。此后，崇明水仙產(chǎn)業(yè)曾一度陷入蕭條困境，崇明水仙的命運經(jīng)歷了幾番起落。

　　一段時間里，相比漳州水仙，崇明水仙有個弱點：種球長不大。2007年，曾經(jīng)以種植、銷售水仙起家的崇明施家后人施豪和父親拿到了當時崇明縣林業(yè)站調撥的4萬元保種經(jīng)費，他們先為水仙增加了兩個6米高的溫室大棚，隨后又遠赴漳州，與當?shù)氐乃�仙花農(nóng)交流種植經(jīng)驗。

　　經(jīng)過多道工序試驗，崇明水仙商品球能達到開8到10箭花的產(chǎn)量，最多的一只球上甚至能開出30箭花，崇明水仙終于開始以高端禮品盆花的方式，成為市場上可與漳州水仙媲美的名花。施豪家的崇明水仙基地，也從最初的3畝逐步擴展到500畝。

　　位于東平國家森林公園的花博南園內(nèi)，一片700余平方米的花園就專為崇明水仙而設。難能可貴的是，經(jīng)過了科技力量的加持和數(shù)年的試驗后，崇明水仙不僅能反季開花，而且可以在花博會期間全程盛放。

　　早在2013年，崇明水仙就曾受邀參加當時在常州舉行的第八屆花博會，但當時的水仙還不能在會期反季開花。直到2019年的北京世界園藝博覽會前，崇明水仙反季開花的試驗才終于取得成功。在當年的北京世界園藝博覽會盆栽花、鮮切花和藝術造型等比賽中，崇明水仙分別拿到了1個特等獎、1個金獎和3個銀獎。

　　紅掌來自熱帶雨林，現(xiàn)“定居”上海

　　這次的花博會北園內(nèi)，復興路沿線的千米紅掌花境，吸引著人們的眼球。紅掌本屬熱帶雨林，但花博會的這批紅掌卻全部來自崇明本島。

　　5月的上海瀛廟果蔬專業(yè)合作社，大片的紅掌花海在溫室大棚內(nèi)盛放，令人驚嘆。這一紅掌基地的“掌門人”任小平，是上海瀛廟果蔬專業(yè)合作社的理事長。2008年，任小平和幾個朋友在崇明合資成立上海瀛廟果蔬專業(yè)合作社，一年后開始種紅掌。她說，之所以選擇“落戶”崇明，是因為農(nóng)業(yè)是當時崇明的主要產(chǎn)業(yè)之一，政府在土地流轉上的政策支持力度比較大。

　　當時，紅掌在國內(nèi)比較稀罕，所有種苗都需從國外進口。任小平聯(lián)系到一家荷蘭的供應商，通過其在昆明的基地購買紅掌種苗，種苗渠道終于穩(wěn)定下來。根據(jù)外國專家的要求，種植紅掌大棚的高度、溫度、濕度條件，都必須按照標準打造；施肥也有嚴格標準，不能減量。溫度、濕度、光照的全自動化控制系統(tǒng)得從國外引進，一分錢都不能省。

　　經(jīng)過近5年的實踐，任小平摸索出了一套適應當?shù)氐姆N植技巧。如今，任小平主理的紅掌基地每年產(chǎn)出260萬枝鮮切花、12萬盆盆花，在國內(nèi)紅掌市場占據(jù)了一席之地，且遠銷海外。她本人也被作為特殊人才引進，落戶崇明。

　　此前，任小平和同事們種植的紅掌也曾多次參展外地舉辦的花博會。不過，受運輸條件、鮮花的保存時間等限制，基地能帶到外地花博會的產(chǎn)品通常只是幾個樣品，數(shù)量有限。這一次，花博會終于迎來崇明本島的“主場”，各色紅掌在復興路沿線爭奇斗艷，成為花博會的亮點之一。

　　任小平說，她期待花博會的舉辦能促進花卉企業(yè)的交流，吸引更多同類企業(yè)投資，進一步帶動崇明花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。她還希望更多的科研人員加入合作社，將來有機會在崇明培育出優(yōu)質紅掌種苗，擁有完全自主知識產(chǎn)權的“崇明紅掌”。

　　藏紅花國內(nèi)最大產(chǎn)地在崇明

　　藏紅花是名貴的中藥材，被稱作“紅色金子”。但它并不來自西藏，西藏的氣候也不適合藏紅花生長。出乎很多人的意料，目前全國最大的藏紅花生產(chǎn)基地在上海崇明。

　　上海瀛洲藏紅花種植專業(yè)合作社位于崇明建設鎮(zhèn)，社長茅仁剛介紹，藏紅花以一年為一個生長周期，冬春大田露地培育球莖，夏秋室內(nèi)培育花蕊。4月下旬是大田生長階段的末期，5月初地面上的葉子全部枯萎后，球莖收獲機將挖掘收獲藏紅花球莖，去除枯葉和老根，放進室內(nèi)組合式栽培架的栽培盤中越夏。

　　5月至8月，是藏紅花球莖的休眠期。栽培室內(nèi)需要保持較低的溫度和較高的濕度，9月中旬種球發(fā)芽，10月生長旺盛需剔除側芽。11月，藏紅花植株開出淡紫色花朵，采下具有藥用價值的花蕊，截取橘紅色柱頭，經(jīng)烘干等程序制成花茶，一個收獲周期便宣告完成。

　　在藏紅花原產(chǎn)地伊朗，采用播種一次收3至4年的傳統(tǒng)種植方法，其種球全年都長在田里，通過田間管理實現(xiàn)廣種薄收，畝產(chǎn)量在200至300克；崇明藏紅花則采用“大田種球，室內(nèi)育花”的二階段種植方法，通過水旱輪作、去除側芽等一系列精細化操作，實現(xiàn)高密度種植，畝產(chǎn)量達700至1000克。如今，崇明島上的藏紅花總種植面積在五六百畝以上，平均畝產(chǎn)量早已超過了伊朗。

　　在與花博會同步舉行的第八屆園藝展銷會上，瀛洲藏紅花基地的相關產(chǎn)品正在參與展銷。茅仁剛說，還有許多人不太了解藏紅花及其功效，希望借助花博會的展示和普及，讓更多市民游客了解和喜歡這一崇明本地出產(chǎn)的“寶貝”。目前，瀛洲藏紅花基地也正在加緊提升基礎設施、打造花園式生態(tài)田園，為花博會游客提供免費小憩和農(nóng)事科普的好去處。

　　瓜子黃楊換個“發(fā)型”身份翻十倍

　　一種樹換個不一樣的造型，身價瞬間能翻十倍，你聽說過嗎？這個如今被崇明港沿鎮(zhèn)園藝村村民視作“搖錢樹”的神奇樹種，正是被稱為“木中之王”的黃楊。這次的花博會上，造型獨特的崇明黃楊出現(xiàn)在了花博北園復興館內(nèi)的上海館和花博南園的崇明園。

　　其實，早在60多年前，黃楊就已在崇明被作為經(jīng)濟作物種植。1958年，崇明園藝村的前身“合興園藝場”正式成立，開始小批量種植瓜子黃楊并探索造型技術。《上海園林志》中記載，1965年，在以園藝場為中心的合興公社苗圃里，花卉種植面積達300畝，此后種植面積不斷擴大。

　　園藝村村民林佐平是昕綠園藝場的資深員工，黃楊種植經(jīng)驗非常豐富。他說，根據(jù)樹齡和造型不同，每株的價格也不盡相同，從兩三千元、十幾萬元到幾十萬元不等，基本都是現(xiàn)場談價。

　　在遍植黃楊樹的大港公路沿線，仔細察看后可以發(fā)現(xiàn)，正在造型中的黃楊樹幾乎每一株都處于被“五花大綁”的狀態(tài)。原來，黃楊樹長到一定的樹齡后，每個分支的樹干就會被繩索系住往下拉，然后在合適的角度固定；分支上的小樹枝，也被繩索團成橢圓形，限制側枝的生長形狀。直到兩三年后造型基本固定，被“松綁”后的黃楊樹就長成了人們期待中的盆景樹型。

　　早年，園藝村種植的黃楊主要被修剪成球形，換成現(xiàn)在的盆景造型后，身價翻了十倍以上。伴隨盆景造型的黃楊熱銷，崇明也出現(xiàn)了一批專職的黃楊“造型師”。整個港沿鎮(zhèn)的黃楊“造型師”有80多人，出自園藝村的就有50多位，這些“造型師”的日薪在400-500元。

　　目前，園藝村種植黃楊和其他品種花卉的村民約700戶，占比超過85%。全村黃楊年銷售收入達4000多萬元，戶均收入近5萬元。在大港公路旁，園藝村建起了黃楊展示館，全方位介紹黃楊產(chǎn)業(yè)在園藝村的發(fā)展歷程。了解了這么多有關崇明黃楊的知識后，再在花博會上看到它，就不會“相見不相識”啦！