11月7日下午，作為第四屆進博會在乳業領域的重要配套活動，由中國食品土畜進出口商會主辦，蒙牛集團、妙可藍多共同支持的第四屆全球乳業合作論壇在國家會展中心（上海）舉辦。來自國內外的乳制品知名企業與行業專家共聚一堂，探討全球乳業發展新形勢，中國乳制品進出口情況和相關政策，以及中國奶酪產業助推全球乳業可持續發展等議題。

商務部副部長任鴻斌、國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司司長馬純良、奉賢區委書記莊木弟等出席論壇。

任鴻斌表示，當前，中國人民正在中國共產黨的領導下，闊步邁向全面建設社會主義現代化國家的新征程，中華民族迎來了從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，中國人民的生活也正從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。近年來，中國奶業振興加速推進，乳業綜合生產能力不斷提升，數量穩中有增、品種日益豐富、質量明顯提升，中國乳制品消費屢創新高，進口貿易高速增長，成為了中國消費提檔升級、人民生活全面小康的鮮明標志。未來，中國將繼續擴大乳業對外開放，積極推動乳業交流合作，為全球乳業發展作出更大的貢獻。希望未來能有更多企業深耕中國乳業市場，共同將中國乳業品牌打造得更響更亮，讓中國乳業揚帆海外。

馬純良表示，食品安全是美好生活的基礎，乳制品是食品安全的代表性產品。未來，市場監管部門要構建更加科學合理的監管標準和法規體系，實施源頭管理、嚴格市場準入、強化過程管理，進一步加強乳制品質量安全監管。當前，乳制品行業發展勢頭良好，乳制品企業要抓住機遇，把握新發展階段，貫徹新發展理念，構建新發展格局，進一步加強產業鏈、供應鏈建設，加大創新研發投入，提升品牌美譽度，走綠色轉型發展之路，共同推動中國乳制品產業的高質量發展。

莊木弟在致辭中表示，當前，奉賢正立足“新片區西部門戶、南上海城市中心、長三角活力新城”發展定位，打造具有鮮明產業特色的奉賢新城，聚焦美妝、美食、藥谷、智谷“雙美雙谷”，全力推進“東方美谷”大健康產業建設。未來，奉賢將進一步優化營商環境，提供無怨無悔、無私奉獻、無微不至、無事不擾的“媽媽式服務”，建立食品企業聯盟，讓更多領軍人物、領袖企業、領航產業在“東方美谷”大舞臺上長袖善舞。

據介紹，作為論壇支持方之一的妙可藍多自2015年落戶奉賢以來，妙可藍多依托奉賢良好的營商環境，憑借深耕乳制品行業二十余年的底蘊，從眾多國際品牌中脫穎而出，市場占有率實現從2018年的3.9%到今年30.9%的跨越，企業奶酪業務收入在5年間增長了25倍，成為了奶酪行業的本土龍頭企業。

妙可藍多創始人、CEO柴琇表示，希望能通過這場全球矚目的國際貿易盛會，以開放、融合、創新的戰略思維，更好地闡釋如何打造具有中國特色的奶酪品牌與奶酪產品，為全球奶酪發展刻上‘中國酪印’。為全球乳業的生態共同體以及可持續發展，貢獻力量。

（來源：上海奉賢）

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