滬郊移栽法種菜產量增2成，批發商各地大量采購

滬上蔬菜大量上市 價格近半年來最低

晨報記者 謝克偉

滬郊有菜農采用移植法種菜等措施，以及批發商大量采購各地蔬菜之后，近日滬上蔬菜大量上市，部分蔬菜零售價較上月便宜一半及以上，價格跌入近半年來最低。便宜蔬菜來了！

青菜最便宜2.5元一斤

臺灣路菜市場近日菜價大幅下跌，其中大宗蔬菜青菜跌至3元左右一斤，最便宜青菜零售2.5元一斤，而上月零售5至6元一斤；黃瓜3.5元一斤，上月一度漲至7元一斤；花色蔬菜菠菜、草頭零售普遍跌至6至8元一斤，上月最貴15至16元一斤；茼蒿最便宜5元一斤；大白菜已經降至1.5至2元一斤……

肇周路沿路菜店這兩天菜價也已明顯下降，其中一家菜店青菜兩斤賣價5元；大白菜已經降至1.5元至2元一斤；蘿卜、卷心菜零售只賣2至3元一斤。“目前菜價已經降至夏天以來最低。”該攤位攤主介紹道。

與此同時記者了解到，雖然大沽、寧海東路、寧波路等菜市場以及寧波路沿路菜店蔬菜售價比上述幾家菜市場、菜店售價貴，但也已明顯下跌，菠菜零售普遍降至10元以下一斤，且大多數賣7至8元一斤。

“前一陣子因為菜價貴，所以蔬菜吃得少，這兩天每天買蔬菜2斤左右，比上月增加了近一倍，而且青菜、蘿卜、菠菜、茼蒿放心吃。”正在臺灣路菜市場買菜的董大媽說，老年人以吃蔬菜、魚蝦蟹為主，蔬菜價下來了，還是很開心的。”

機器移栽縮短種植時間

為了緩解蔬菜供應壓力，讓市民吃上便宜蔬菜，滬郊菜農紛紛采取各種辦法增加產量。位于松江的上海浦遠蔬菜園藝合作社種植蔬菜1128畝，品種包括青菜、生菜、杭白菜、油麥菜、茼蒿等，其中青菜種植面積達到500畝、生菜種植面積300多畝、茼蒿種植面積170畝左右、杭白菜和空心菜分別種植50多畝，是典型的滬郊蔬菜種植大戶。蔬菜供應偏緊后，他們采用了機器移栽法種菜。

據介紹，機器移栽法種菜是將青菜、生菜、杭白菜、油麥菜等4種蔬菜種植一段時間后，將其中部分移至空地種植，原來種植蔬菜和新移植蔬菜種植后可以同時采收。該合作社工作人員莊關云舉例說，比如青菜生長至20天左右，一部分作雞毛菜上市，一部分移栽。這樣既充分利用了空間，同時大大縮短了種植時間，產量卻比原來增加2成左右。

“移栽法種菜是種菜老辦法，過去用的較少，且主要采用人工移栽。近期蔬菜供應偏緊后，我們老辦法新用，且采用機器移栽，效率大大提高。11月以來蔬菜日上市量增加至40多噸，日供應蔬菜增加了8至10噸。”

菜價有望進一步回落

上海農產品批發市場經銷商告訴記者：“獲悉蔬菜供應偏緊、價格較貴后，近期我們加緊采購各地蔬菜。甘肅、河南等地，以及本地青菜、菠菜等蔬菜這兩天正源源不斷入場，部分蔬菜上市量增加2成左右，使得蔬菜價明顯回落。”

上農批工作人員透露，近日該市場蔬菜日交易量已經達到2000噸左右，供應蔬菜品種已經達到100多種，這兩天蔬菜批發價、零售價已明顯回落。業內人士分析，如果近期不出現意外極端天氣，蔬菜價有望進一步下跌。

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