銀飾發黑是從身體內吸走了毒素？

是正常氧化反應，所謂“銀器能測毒排毒、殺菌凈水”的說法都不靠譜

“銀針能測毒”是關于銀比較常見的說法，更是影視劇里的常見情節。如今，又有很多商家以古代的“銀針測毒”為基礎，打出“銀飾發黑表示從身體內吸走了毒素，所以建議佩戴銀飾”“銀器皿有殺菌凈水功效”等營銷說法。這些說法都是真的嗎？

事實上，并不是銀針真的能測毒，不少是“歪打正著”的結果。

古代的毒物一般是砒霜，即三氧化二砷（As2O3）。受制于當時的提純手段，砒霜中常含有硫元素的各種雜質。由于銀針與硫元素接觸后會發生反應生成黑色的硫化銀（Ag2S），銀針便被認為是驗毒之物。

可見，銀針驗出來的不是“毒物”砒霜，而是砒霜中未經提純的硫元素。如果遇到高純度砒霜，銀針不會變色。

不僅如此，如果“毒物”不含硫元素，就無法被銀針檢測出，如氰化物等。而且，根據銀針變色情況測毒，還可能誤判，因為某些食物本身就含有硫化物。比如，雞蛋含有硫元素，如果用銀針測，也可能變黑。

或是因為“銀針能測毒”的說法廣為流傳，所以出現了“銀飾發黑表示從身體內吸走了毒素”等說法，成為銀飾商家的賣點。銀飾品真的能反映佩戴者的健康狀況嗎？當然不能。

事實上，兩個原因可能使銀飾品發黑：一是當銀飾品同時接觸到汗液和空氣時，便形成了一個原電池，使銀與空氣加速發生氧化反應，產生黑色的氧化銀（Ag2O）；二是人體蛋白質中的部分硫元素會伴隨汗液排出，硫元素在空氣中和銀發生氧化反應，生成黑色的硫化銀。

因此，銀飾品發黑是正常的氧化反應所致，與身體是否健康無關，更不存在“銀從身體內吸走毒素”了。

還有不少商家宣稱銀器有“殺菌消毒”“凈水軟水”“抑制發霉”等作用，這些說法也站不住腳。

華東理工大學化學與分子工程學院教授王利民告訴記者，銀離子的確有抗菌功能，但不代表銀器有抗菌功能，因為銀器和銀離子完全不同。

銀離子可以與特定的酶結合，和蛋白質發生反應，繼而使微生物失活，從而達到殺菌效果。銀離子的抗菌功能已被運用在紡織、化工、航空航天等多領域。但是，銀器是單質銀，化學性質很穩定，在常溫下不易與其他物質發生反應，難以釋放出銀離子，很難起到“殺菌消毒”“抑制發霉”等作用。歐洲食品安全局的報告指出，目前還沒有單質銀轉化為銀離子的數據。

所以，“凈水軟水”基本是商家杜撰的說法。市場上銷售的銀飾、銀器只是普通的工藝品或日用品，既不能測毒排毒，也不能殺菌消毒，消費者不要被商家的宣傳語所迷惑。（記者 白璐）

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