打折促銷提前，500元以上禮盒絕跡

今年中秋月餅好吃不貴

距離中秋還有一個(gè)星期，月餅銷售進(jìn)入最旺的時(shí)候。今年的月餅市場有啥特點(diǎn)？雙休日，記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，500元以上的高價(jià)盒裝月餅已經(jīng)絕跡，同時(shí)，原本要到中秋前一兩天才開始的打折促銷活動(dòng)提前啟動(dòng)，這對(duì)于普通老百姓來說，今年能花更少的錢購買到心儀的品牌月餅。

記者走訪好幾家食品店，看到500元以上的高價(jià)盒裝月餅已經(jīng)絕跡，百元左右的盒裝月餅占主流，還有不少散裝月餅。這也印證了最近中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)——今年主流月餅禮盒集中在70元—220元之間。

在一家食品店記者發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有幾家盒裝月餅品牌開始7折出售，一次性購買10盒以上還可享受買一贈(zèng)一優(yōu)惠。店長老劉介紹，往年，月餅打折促銷往往在中秋前一兩天才開始，今年開始得比較早，一方面今年中秋國慶離得比較遠(yuǎn)，是月餅“小年”，另一方面消費(fèi)者更講實(shí)惠，“這兩天，我看到直播間里都有‘買一送二’的促銷力度了，我們不早點(diǎn)打折，接下來生意更難做”。

記者打開知名月餅品牌“美心月餅”的小程序，發(fā)現(xiàn)原價(jià)410元的流心奶黃折扣價(jià)為298元，相當(dāng)于7.2折，原價(jià)365元的雙黃白蓮蓉折扣價(jià)為269元，相當(dāng)于7.3折。

李先生經(jīng)營的公司是一家專門從事企事業(yè)單位禮品、員工福利團(tuán)購的品牌代理商。他介紹，往年光月餅一項(xiàng)，他們公司的年銷售額就超過1億元。“今年不少企事業(yè)單位這方面的預(yù)算砍了下來，導(dǎo)致我們的月餅銷量下降了30%?！彼f，員工福利方面降幅要小一些，但因?yàn)樵嘛炛靥侵赜偷奶攸c(diǎn)，企事業(yè)單位會(huì)把有限的預(yù)算用到更受員工歡迎商品的采購上去。

李先生也看到不少亮點(diǎn)。“比如今年冰皮類月餅，如冰皮榴梿、冰皮芒果等就比較好銷，現(xiàn)在冷鏈很發(fā)達(dá)，拿到月餅票的顧客掃碼后，包裝后的冷鏈月餅都能直送到家?！彼麄兇淼钠贩N中，用上西班牙火腿、法國黑松露等“洋食材”的“咸口”月餅以及主打健康概念的雜糧月餅都呈現(xiàn)逆勢(shì)增長的可喜態(tài)勢(shì)。

上海商情信息中心主任原立軍表示：“昔日月餅‘買的人不吃，吃的人不買’的禮品屬性過強(qiáng)，今后，月餅將越發(fā)回歸食品行業(yè)的本源，‘好吃不貴’將是月餅企業(yè)制勝的王道?！保ㄓ浾?吳衛(wèi)群）

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