有著“國際美食之都”之譽的上海，聚集了亞洲、歐洲、北美洲、南美洲、非洲、大洋洲等6大洲2000多家異域風味的環球美食餐廳。記者從昨天啟動的2022第三屆“魔都環球美食24小時”環球美食節活動上獲悉，上海環球美食消費規模仍位居全國第一，環球美食消費額占餐飲總消費額比例為18.3%，高于國內其他城市。

6月份上海全面恢復生產生活秩序以來，上海“首店經濟”再度活躍。中商數據統計顯示，其中不乏環球美食餐廳的首店，有西班牙餐廳JAMOTECA、德國Inclusion Café咖啡館，還有LUMO日料、天丹精致日料等。今年3月初剛在上海開出內地首店的美國網紅咖啡Blue Bottle，8月5日第二家門店落戶靜安嘉里中心。

在下半年環球美食餐廳的新開首店中，有一些是暫別上海后又選擇回歸的。如暫別中國市場的法國著名馬卡龍甜品品牌Laduree，回歸后的第一站依然首選上海新天地；上海知名酒吧Sober Company今年6月26日因租約到期閉店后，品牌方仍在積極尋找新址開店，預計今秋以全新面貌重現；來自東京的BAKE CHEESE TART現烤芝士撻闊別上海近5年后，7月重回徐家匯美羅城。

環球美食節是本屆“五五購物節”的12個標桿活動IP之一，由市商務委指導，黃浦區政府支持，上海市餐飲烹飪行業協會、上海商情信息中心主辦。

（來源：解放日報 作者：吳衛群）

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