近日，為配合南京路步行街整體升級改造，三陽南貨店、沈大成、真老大房三家中華老字號開始了歷史性的閉店大整修。

長達半年的整修卻并沒有影響到老店的日常經營，這個周末，三家老店的臨時集合店在南京東路555號，原進博市集的空間正式對外營業。

周末晴好的天氣與老店長久不衰的人氣相互加持，使得老店的新址生意十分興隆。

正值青團上市的季節，沈大成臨時店的門市窗口前大排長龍。

沈大成維持了舊店一貫的高度透明的工坊格局，可以看到衣著整潔的師傅們在店里忙忙碌碌，生產、打包現做的青團等糕團產品。沈大成是三間老店中唯一對臨時空間需要進行“前店后工廠”改造的，因此開業時間也比另外兩家晚了一些。

真老大房臨時店進口處有一個哈爾濱食品廠的柜臺，各式甜品一如既往地熱銷。

臨時店雖然面積比原先小了一些，不過格局很方正，真老大房把原先店里95%的商品都陳列了出來。

三陽南貨店人氣也不遑多讓，在各個品類的柜臺，都有不少新過客，老食客來詢價、品嘗、選購商品。

廣東的陳皮話梅、寧波的各式蟹糊、江蘇的云片糕……三陽南貨店的臨時店不僅維持了一貫為上海市民集納天下好物的格調，還專門推出了販售花茶的新業務，路過攤位時可以聞見濃烈的茶香花香。

臘肉火腿一直是三陽的拿手好戲。在腌臘肉柜臺的墻上懸掛著諾鄧、宣威、金華三個種類的精品火腿，三者在原材料、工藝上都有所區別，價格也有明顯的區分。

目前，三家老店的大門緊閉，不日將開始徹底的整修改造。而老字號的臨時店將對外開放三個月左右時間，待原址整修完成后，重新回歸與廣大市民見面。

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